美味しいアメリカ

チョコかけプレッツエル

プレッツエルと言えば、ブッシュ大統領がフットボール観戦中に食べていて喉に詰まらせた話が有名ですが、アメリカ人のおやつの定番ですね。控えめなサイズもありますが、大抵は大人の指くらいぶっといです。そして超塩辛いです。表面に塩の固まりがのってい…

クラムチャウダー

ニューイングランド地方の名物の一つではないかと思います。クリームタイプのを「ニューイングランド風クラムチャウダー」といって、トマト味のを「マンハッタン風クラムチャウダー」と言うようですね。 私の住んでるメーンでは、クリームタイプの「ニューイ…

シリアル

シリアルなんて、子どものおやつだ。と思ってました。でもこちらでは、朝ご飯によく食べます。我が家でも、夏の間は毎朝食べていました。 スーパーに行くと、おびただしい数のシリアルが売ってあります。子供用、大人用、ファミリー用、ダイエット用などの種…

エール

バトワイザーとかクアーズとか、アメリカを代表するビールにはいろいろありますが、概して非常に薄いです。日本のビールが恋しくて(というほど飲んべえではありませんが)、ちょっとお高いサッポロビールとかハイネケンを飲んだりしてました。 それが、エー…

アボガド

アメリカ暮らしも残り3ヶ月になりました。とにかく食事のまずい国ですが、なかにか「おお!」と感動する美味しいものもありました。皆様の参考になればと思い、思いつくままにご紹介します。 さて、今日は「アボガド」です。別にアメリカの野菜でもなんでも…