実家から牡蠣がやって来ました。殻付きで２０個ほど。ちょっと前に４０年来食べられなかった牡蠣を克服した私ですが、それはスーパーで大特価２９８円くらいで売られている、しなびた小さい牡蠣。こんなでっかいのが食べられるのだろうか…そもそもどうやって…

らでぃっしゅから「たらの芽」が届いたので、今夜はてんぷらをしました。一緒に届いた里芋も茹でてから片栗粉をつけて揚げ、居酒屋さんの一品みたいな感じに仕上がりました。あとは定番のイモ天にかき揚げです。子どもたちがテレビに気を取られている間に、…

いつも読んでる方のブログに、「クロックムッシュ」という名のサンドイッチ（？）が載ってたんですね。すんごく美味しそうな写真付きで。よく作り方もメモってあるんだけど、今回は載ってなかったので、さっそっくググッて調べてみました。ようするにチーズ…

昨夜の献立は、男前豆腐マブと、豚肉もやしニラ炒め、ビール。 「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」が特売だったのでカゴに入れようとしたんだけど、他の客がマブばかり買うんでこちらにしたわけです。初めて食べたけど、感動モノでした。空いた容器をどう使おう…

有元葉子さんのレシピで、フープロで作ります。この方のレシピは、台所にあるもので、ちゃっちゃと作れて美味しいから好きです。

食材がないので、子供らが帰ってからスーパーへ行きました。近所のメルシーマルギン辺りを考えていたのに、ゲームしたさではるばるイズミヤまで行かされました。むう。 今晩は、ぴっちぴちのアジを４匹買い求め、調理してもらおうと思ったら『本日の調理は終…

昨日の買い物の時から「土曜日の夜は餃子にしよう！」と決めてたのに。今日も買い物に行ったのに。夕方、冷蔵庫を開けると白菜もキャベツもありませんでした。豚肉とニラだけの餃子も悪くないかもしれないけど…なんて考えてると、椎茸ともやしを発見しました…